料理 【象印】-10人份-豪熱羽釜壓力IH微電腦電子鍋(NP-BSF18)



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【象印】-10人份-豪熱羽釜壓力IH微電腦電子鍋(NP-BSF18)





【象印】-10人份-豪熱羽釜壓力IH微電腦電子鍋(NP-BSF18) 評價



網友滿意度:



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【象印】-10人份-豪熱羽釜壓力IH微電腦電子鍋(NP-BSF18)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

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大家一起成為甜點大神吧!!!!!





小鴨 momo購物折價券傳送門

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象印*10人份*豪熱羽釜壓力IH微電腦電子鍋(NP-BSF18)

【商品說明】

(1) 採用「豪熱羽釜」內鍋(2.2mm),上下加側邊,豪熱包覆炊煮。

(2) 「白金微粒」塗層,激發米飯深層甘甜30%。

(3) 「保濕防塞+雙層內蓋」,炊飯保溫皆美味。

(4) 「AI炊飯」,天天都有好吃米飯。

(5) 「保溫監控」,維持米飯最佳口感。

(6) 健康選擇,功能充實。

(7) 「極致美味」,米飯甘甜再升級。

(8) 「蒸氣減量」可抑制約80%蒸氣。

(9) 「再加熱」功能,米飯重拾溫熱美味。

(10) 大型橘色液晶銀幕。

(11) 保溫溫度選擇(標準與睡眠)。

(12) 多樣化的炊煮功能:

  白米:標準、香Q感、微香Q感、微顆粒感、顆粒感、極緻美味、鍋巴/什錦鍋巴、白米快速、壽司/糯米飯、什錦飯、稀飯

  糙米:糙米、活性糙米、糙米粥

  什穀米:什縠米飯、什穀米粥

商品訊息簡述:



品牌名稱
電子鍋 容量
  • 10人以下
電子鍋 控制方式
  • IH電子鍋










型號:NP-BSF18
顏色:紅色(RA)
尺寸:29.5x42.5x26(cm)
容量:10人份
重量:8kg
產地:日本
電壓:110V
額定電量:1370W?保溫時平均耗電量:47W
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◎ 商品請勿重摔。
◎ 退換貨時,商品包裝、彩盒及零件配備需齊全。
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3年保固期

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